カッティングボード

価格: ¥2,300 (税込 ¥2,530)
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送料は1枚につき350円でお届けします
【材質】 青森ひば 木 青森県産
【サイズ】 16.5cm×29cm×厚さ2.2cm

青森ひばには天然の殺菌成分ヒノキチオールが含まれていて、
カビが繁殖しにくいのが特徴です。乾くのも早いです。
ご使用後は布きんでさっと拭いて、立て掛けて置くだけで
すぐに乾きます。お手入れが簡単で長持ちします。

名入れ無料です。ぽちたまぴっぴロゴの葉っぱの家の中にローマ字でお名前をお入れします。

取り扱いについて
【お使いになる前に】
   最初に水またはお湯でよく洗ってください。
   木の香りが気になる時は、お米のとぎ汁や酢水に
   数時間から一晩つけると香りが和らぎます。
【お料理の前に】
   両面を水で濡らし、布きん等で拭いて下さい。
   表面に膜をつくり食材の脂分がまな板に
   しみ込みにくくなります。
【ご注意】
   食器洗浄機や乾燥機ではご使用にならないで下さい。
   直射日光にあてると反り返りやヒビが出る事があります。
   陰干しで乾かして下さい。
   漂白剤をつけると匂いが木にしみ込みます。付ける前に
   水で濡らすと匂いがつきにくくなりますが、消毒には
   〈使用後に熱湯をかけて陰干し〉をお勧めします。
   黒ずみが気になったら、サンドペーパーでこすり落として下さい。




水でさっと濡らして、布きんでぱっと拭いてお料理開始。

もう10年近く使っているのが、この吊るせるカッティングボード。

我が家のキッチンは、作業スペースが狭くてシンクも小さめ。

料理中は、洗った野菜、切った食材、これから炒めるお肉が所狭しと並びます。

そんな毎日のご飯作りの相棒が、このカッティングボード。

ささっと切って、どんどんお鍋やフランパンに移して、煮込んだり炒めたりしていきます。



プレート代わりにそのまま食卓へ

バケットを買って来た時は、まな板で切ってそのままテーブルへ。

『四角いお皿』って便利です。



簡単お手入れ

洗って・切って・洗って乾かす

青森ひばには、天然の殺菌成分ヒノキチオールが含まれていて細菌の繁殖を防ぎます。

木が柔らかいので、包丁に優しく、食材もつながることなく最後まで気持ちが良く切れます。

使う時は、両面を水でさっと濡らして、布きんで軽くふきます。
こうすると食材の脂分がまな板に染みこみ難くなります。

トントントンと切った後は、ささっと洗って水気を切って
風通しの良い所で乾かして下さい。


上の写真は我が家のキッチン。

ごちゃごちゃしていますが、このカッティングボードは吊るせるので
窓際のこの場所が定位置。

洗った後は水切り籠の置いて、水が切れたらこの位置に。

朝ごはん・お昼ご飯・おやつ・お夕飯と一日に何度もここから取っては
またかけるを繰り返します。

パパっとちょっと切りたい時に、軽くて出し入れが楽なまな板が1枚あると便利ですよ。


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